Über uns

Tino Wolter – Creative Food Designer- bConnected Holistic Food

“Als Koch liebe ich gutes Essen, aber noch wichtiger ist mir, dass es Menschen zusammen bringt.”

Seit seiner Kindheit hat Tino Wolter eine Leidenschaft für Essen. Für ihn ist Essen ein "sozialer Magnet" und bringt Menschen aller Kulturen und Altersgruppen zusammen. Seine Leidenschaft für das Essen inspirierte ihn Koch zu werden. Mit der Zeit wuchs sein Verständnis für die Verwendung ökologisch nachhaltiger Lebensmittel und Nahrungsquellen und deren positiven Auswirkungen auf die Gesundheit.

Tino Wolter begann seine Ausbildung zum Koch im Jahr 2000 in Berlin. Er perfektionierte seine Fähigkeiten in der Schweiz und arbeitete in der gehobenen Gastronomie und Konditorei und spezialisierte sich auf Schokolade, Gebäck und Süßigkeiten.

2008 wurde er Chef de Partie Patisserie. Es folgten weitere Jahre als Chef de Cuisine.
2013 ging Tino Wolter nach Palma de Mallorca um eine Rohkost-Schokolade der anderen Art zu entwickeln.
Als Creative Food Designer bei bconnected Holistic Food, liegt Wolter´s Fokus auf der Erschaffung einer einzigartigen, hochwertigen Schokolade die seinem ganzheitlichen Anspruch an Nahrungsmittel entspricht. Alle Zutaten für CACHAO stammen aus ökologischen, nachhaltigen Quellen und sind ohne raffinierten Zucker, Milch und Gluten hergestellt. Sie sind also frei von “unnötigen Kohlenhydraten”. Mit seinen fundierten Wissen kreierte Tino Wolter eine einzigartige Rohkost-Schokolade, die es sonst weltweit nirgendwo gibt - außer in Palma de Mallorca.

“Je mehr Zeit Sie sich beim Genießen nehmen, desto intensiver entfaltet sich das besondere Aroma von CACHAO und den Ingredienzien. Seien Sie offen, seien Sie neugierig. Nehmen sie sich die Zeit alle Aromen wahrzunehmen.“
Alle Zutaten und Kräuter werden schonend getrocknet, fein gemahlen und sorgfältig gemischt um die Vielzahl der verschiedenen, natürlichen Aromen auszubilden.
CACHAO ist rohe Schokolade in seiner natürlichsten Form mit einer Fülle an Aromen und ist reich an natürlichen Nährstoffen.
“Bewegen Sie sich mit offenen Augen durch die Welt. Die Freude liegt im Detail.”

Tino Wolter

Chocolate Creator

bconnected Holistic Food

“We do what we love and we love what we do!” Christine Leja

bconnected Holistic Food ist eine natürliche Erweiterung des bconnected Konzeptes.
Christine Leja, CEO und Gründerin von bconnected umgab sich schon immer mit kreativen Menschen an schönen Orten und mit einzigartigen Design-Objekten.

Ihre Liebe zum Reisen, das sich verbinden mit anderen Kulturen, inspirierendes Designs, die Erschaffung von schönen Räumen und die außergewöhnliche Umsetzung all dieser Erfahrungen sind ihr Markenzeichen. bconnected Holistic Food ist eine logische Folge von Christine´s Liebe für die schönen Dinge des Lebens, die gleichzeitig nachhaltig, ökologisch und werthaltig sind. Sie streicheln Körper, Geist & Seele.


Big Tree Farm, Bali

Wirtschaftlich - Ökologisch - Nachhaltig

Big Tree Farm arbeitet nachhaltig im Sinne einer Balance zwischen Ökonomie und Ökologie. Gegründet im Hochland von Bali auf einem Bergbauernhof, baute Big Tree Farm sein Netzwerk

zu anderen Kleinbauern im indonesischen Archipel aus und überzeugte diese von den Vorteilen einer nachhaltigen, umweltschonenden Landwirtschaft.